├伊法Eva老師筆記本┤一個桃園數學家教老師的成長札記

桂花巷的街角


康濟吊橋

爭艷館

許多花藝的創作，以展覽方式呈現，有許多花藝創作讓吸睛程度到令人留連忘返，導致小嚴美眉也陷入這花藝的奇幻世界，讓人ㄧ度花裏遍尋找不著她。特別的作品尤其是藝術家Elly Lin將光影融合花藝，加上攝影的技巧，將這些花的美麗身影留下永恆畫面。

堅持美味的理念

    主廚阿澤自十五、六歲開始拜師學藝，早期在台菜餐廳工作，由助理廚師一路走來，始終堅持提供最美味、新鮮的美食料理，日式料理經驗已達十年，小店位於桃園縣蘆竹鄉南山路一段93-2號，主廚每日精選食材，希望讓顧客品味一道道新鮮的日式料理。

炸豬排蓋飯

2011年03月05日晚，有幸搭上『宮‧韓式炭火燒烤』的美食列車，女士們由VIOS載往目的地，而男士們只能與冷颼颼的天氣奮戰由摩托車運送。

適逢週六的假期，豐爺的千託萬託下，才能勉強過關使用“團購券”，原滿心期待的心情，卻在時間的流逝，店家的服務品質摧殘下，心中的美食CP值迅速從七百多元降到三百元不到…。

如果 上菜速度可以快一點。

淡水小鎮文化巡禮

淡水的好山好水，吸引許多古今中外文人墨客來此感受海天一線的天然美景，所以曾有著東方威尼斯的名號。它的位置正處於北台灣港口門戶，有荷蘭、西班牙人留下的文化遺址，也有中國傳統的龍山寺、福佑宮等老廟矗立街頭，更有許多 藝品店飲坊讓人可以在此大啖美食玩味藝品，將自己投入小鎮的時光隧道之中！

台灣的心跳聲-點燃一柱希望的香

「一路蜿蜒的是淡水河的美景，昏黃的夕陽，龍山寺的老牆，我虔誠點著香，手拿一柱希望」，這是台灣館世博主題曲中的一段小詞，卻道盡淡水這小小的河港之鎮，有著令人稱奇的台灣珍貴文化，上百年的龍山寺和福佑宮的媽祖廟雖不復昔日光采，但仍見廟內石雕龍柱，造型生動簡歛，老牆上的痕跡見證了台灣早年社會狀況，更為研究淡水發展史的活教材。 

天妮絲五星級旅館床搬入桐花套房囉！

期待已久的入住日期已經來臨，為了讓桐花套房更突顯出主題，所以我們特地為了這間套房打造桐花五星級床墊，似雪紛飛的朵朵桐花表布搭配TQL的表布車乳膠技術，呈現自然舒適的透氣蓬鬆感，且具有透氣、抗菌防蹣效果；精選高級絲棉加上2cm的乳膠設計，讓身軀感受到釋壓的放鬆體驗；900顆的獨立筒彈簧和PU護邊設計讓整體睡感帶有支撐且服貼雙重效果，真的很推薦大家到西湖渡假村住宿時，一定要來感受一下天妮絲五星級旅館床的感覺。

御花苑：一碗麵的故事

通常我們在渡假村的看到的食物大抵都是速食或者台灣小吃為主，口味平淡無奇，但此次在西湖渡假村品嚐到的“海鮮烏龍麵”和“牛肉湯麵”，一碗要價二百多元，高貴到令人嘖嘖稱奇，心裡十分納悶，因為台灣小吃的內材憑什麼可以賣這麼貴呢！

如果不是副總的熱情招待，我永遠不會知道這碗烏龍麵的高貴之處(因為一介平民，不敢下手買這麼貴的一碗麵，風險太大！哈哈！)，這是由國宴主廚蔡秉華擔綱主演，據說食材都是當日早上主廚親自採買的新鮮貨，搭配經過數小時的熬煮的高湯，讓烏龍麵更增添濃郁的香甜風味。托副總的福，讓我有機會品味這碗看似平民卻很高檔的西湖烏龍麵，真的超好吃！下次再來，我還要品嘗一碗！

御花苑的故事─西湖國宴美食

 若說桐花成功襯托出苗栗客家風景的特色，那麼御花苑就是突破傳統客家美食的精緻代表，在國宴主廚蔡秉華的巧手和巧思之下，將客家特色的美食精緻化，想讓顧客品嚐出客家美食的道地風味，這樣的用心難怪可以吸引總統們的青睞，光想到我和總統在同一個空間下用餐，心裡就覺得無比榮耀。

“西湖渡假村”的命名起源

突然好奇“西湖渡假村”的命名起源，所以向副總請教，副總告訴我們ㄧ個關於西湖的故事─以前在園區旁邊有一座天然湖泊叫做「德興池」，德興池原名「拐子湖」，此處青蛙聚集棲息，夏日蛙鳴不絕於耳，因青蛙的客語發音為「拐子」而得名。

在民國四十八年改名德興池，由於「德興池」位在三義鄉西湖村，面積大約十公頃，四周群山環繞，風景十分秀麗，景觀媲美大陸杭州西湖，故當地居民人又稱為「西湖」，所以園區取名為「西湖渡假村」。

西湖已經融入西方元素，呈現多元文化

期待中的西湖渡假村

當初聽到老闆說可以和『西湖渡假村』接洽異業結盟的Case，心裡十分雀躍，因為印象中的西湖渡假村很美，以自然風景著稱，也會不定期推出一些大型的國際展演活動，佔地60公頃的西湖渡假村應該會有很多美景值得品味一番，這對喜歡“自然美景”的我，有這樣的的機會去造訪美麗西湖是多麼棒的一份工作啊！

西湖渡假村的正記標誌