女人的的10堂養生課 【聯合晚報 林靜芸 醫師】 

 

From 康健雜誌

守則1：多吃一塊糕，就要少吃一碗飯

從伴手禮額外攝取的熱量必須與正餐共享一日所需熱量，當你多吃一塊糕點，可能就得少吃一碗飯。例如下午茶吃了半盒泡芙（170卡），因泡芙主要成分為澱粉和油脂，則晚餐得少吃半碗飯（140卡），原本的炒青菜、煎魚也要改為燙青菜和清蒸魚，藉以降低油脂攝取。

若要皮膚好，粥裡放紅棗。
若要不失眠，粥裡添白蓮。
 腰酸腎氣虛，煮粥放板栗。
 心虛氣不足，粥加桂圓肉。
 頭昏多汗症，粥裡加薏仁。

■喜愛生長在穀類食品25～30度是最佳溫床

黃麴毒素為多種密切相關的黴菌(主要是黃麴黴菌)產生的二次性有毒代謝物，最喜愛孳生在花生、米、高粱、玉米、豆類、麥類、胡椒等高碳水化合物的農作物上，尤其當環境溫度在25～30度之間時，是黃麴黴菌大量孳生的時機，同時並釋出大量毒素，被感染的食物，也因此含有大量毒素。

　　值得注意的是，黃麴毒素頗耐高溫，含黃麴毒素的食物，即使經高溫煮熟，仍無法去除，因此，對於黃麴毒素的毒害，您不可不慎。
■如何去除黃麴毒素

　　由於受黃麴毒素污染的食品毒性甚強，即使100度以上的高溫烹調，仍難以消滅此菌毒性，因此，在選購及保存時，建議您注意下列事項－－

 文章來源：網路MAIL分享

  
#  身高是誰的遺傳大？ 
——父母各占一半 

睡眠專家發出警訊，長期睡眠不足可能使人變「笨」。

研究人員指出，每晚比正常睡眠時間少睡一小時可能令一個人的智商暫時性降低一個商數，一周累計下來可令智商降至一百，瀕臨弱智。
    睡眠時間因人而異，但一般而言，每個人平均一天須八小時睡眠。最新的研究顯示，當人睡眠不足他們會累積所謂的「睡眠債」，就算每天只少睡一個小時，連續八天下來，你仍會感到有如整晚熬夜一樣睏倦。
    史丹福大學睡眠研究專家指出：積欠龐大睡眠債會削弱人的智力和運動功能，讓人變得反應遲鈍，數學計算容易出錯，健忘，簡而言之，就是會令你變「笨」。
    狄曼說，與睡眠爭時可能讓你付出相當代價，他舉例一名女性患者因為實在太睏，竟迷迷糊糊地把髒盤誤丟進乾衣機，直到聽到碗盤碎裂的聲響時才猛然醒覺。

當一杯裝著半杯水的玻璃杯出現在你眼前時，你會覺得水剩一半呢? 還是水還有一半?  從這個頗有禪義問題的回答，很可能可以判斷我們罹患心血管疾病的風險高低喔!

回答水還有一半通常意味著個性可能較為積極樂觀；反之就可能表示有悲觀傾向。

憂鬱、憤怒與敵視等負面情緒是心臟病與中風的危險因子，而幸福快樂似乎能保護心臟健康。這個結果來自於一個大行的研究，該研究調查正向人格特質對心臟疾病風險的影響，像是快樂、知足與熱情等就屬這種特質。

研究者為了確定態度是否會影響人們的健康，他們用十年的時間追蹤1,739位居住在加拿大新斯科細亞省的健康成年人。

在研究開始的時候，讓受過專業訓練的專家評估參與者們負向情緒與正向情緒的程度，評估的項目包含有沮喪、敵視與焦慮等屬負向情緒；高興、幸福與興奮等屬正向情緒。

醫護「健康幣」下注預測 疫情報你知

材料：新鮮檸檬一個、溫開水一杯。 作用：將檸檬擠出汁加入溫開水中，早上醒來空腹飲用。若覺太酸，可隨意添加蜂蜜或果糖調味。 功效：可排腎毒、通便。 早上起床後，正是胃部最敏感的時刻，胃部送入食物後，就會引起大腸催便之收縮運動，是催起便意的最好時刻。 含有豐富維他命Ｃ的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自製的檸檬水，不但可以解決便秘之苦，還可以排除腎毒，亦有美白肌膚的作，愛美的女性朋友不妨一試。 此外，剩下的檸檬皮放在冰箱裡可以除臭；裝在絲襪裡面，吊掛在衣櫥或是房間內，還可以變成天然的芳香劑。 多喝檸檬汁或檸檬水多喝檸檬汁或檸檬水~保持充沛的體力！ 檸檬很酸，一般人都錯把檸檬當成酸性食品，其實不含糖的檸檬汁與檸檬水是對身體吸收很有幫助的鹼性食品。 檸檬富含維他命C、鈣，能有效改善感冒、血管病變、出血性疾病。檸檬可增強消化、食慾不振、體力倦怠、減肥解酒、切片敷臉有消脂美容之效。 多喝檸檬汁對身體真的是粉好哦！骨頭不好，醫生也是這麼說的！如果可以的話，最好是每天喝一顆現榨的原汁，但必須在5分鐘內立即喝完以免氧化，怕酸的人，可在原汁中加點鹽，想減肥的人，可以加入養樂多一起飲用！但萬不可加糖，因為糖一加入原本的鹼性立即變化成為酸性。 一般上班族，大都屬於外食一族，之於蔬果、維他命C的攝取量都明顯缺乏，經年累月對身體健康當然是有害無益！該怎麼補，其實日常生活來！ 多喝檸檬汁來補充，若是一天七大杯（每杯250c.c）檸檬水也行！

養生五法面面俱到 老人活得健康又長壽

【台灣新生報╱記者李叔霖／台北報導】 2010.01.12 08:35 am

老年養生，可從從五個方向著手。中醫師葉東昇表示，老年人的養生之道，首重飲食調養、醫藥扶持、精神調攝、生活起居有規律等，以及行氣運動養生等五面向，有助於符合養生之道，讓老年人活得更健康、更長壽。

骨質疏鬆 備受女性忽略！

(醫。藥。人)2007年12月12日 星期三 03:20

大概所有注意健康的人都知道，癌症和冠心病是現在人類的兩大殺手，其中以癌症對人類健康的損害尤大。對於女性來說，除了癌症和冠心病，其實還有一個很有影響性的疾病，就是骨質疏鬆。

撰文：Kit

棕色和暗沉的顏色表示微弱的能量，灰色和棕色也不是很正向的氣場，但每道氣場彩光都有正向和負向的效應，並沒有哪一個是特別好，只是特性各有不同。 請記得氣場圖會反應一個人內心真實的想法，所以十個經歷相同狀況的人，氣場圖可能完全不同，像有些人較不容易受到外在壓力或噪音的干擾，氣場相形下就較為 穩定。

氣場改變的頻率和人的振動速度相同。例如正在念書和大量用腦的人，氣場通常都是黃色的，他們需要邏輯及理解力，且無暇顧及其他的事， 所以氣場應該可以穩定數週至數月。如果有人的氣場呈現紫色，表示他非常敏感且對內在的感覺很敏銳；不過，如果他無法維續與自己的內在連繫，此人的氣場在數 小時之內就會產生改變。

氣場在治療或冥想的前後也會產生很大的差異，如果受過這類連結訓練，就可以專注於內在並保持冷靜，這樣的改變就很容易看得到。但其實在一般狀況下，只能改變自己的特有光譜，綠光人通常能經歷整個光譜的範圍，紫光人和紅光人的氣場通常會很平穩。

改 變不如想像容易，但也不是不可能。通常人的氣場會改變，但別忘了氣場就如液體一樣，也不是固定的。例如，如果有人的氣場呈現從紅光至黃光間，但突然變成深 紫色，我確定這個人會知道為何有如此的變化產生，且可以說出自己的經歷。但如果只是從綠光變成藍光，則因為振動類型十分相似，可能不會覺得有太大的不同。

「平衡」（Balance）指的是調整氣場的平衡度，並使其維續一段時間。這和彩光顏色沒有關係，重點是清楚的顯示了每個人的可能性和對未來的 規劃，也象徵調整了身、心、靈的和諧與平衡。可以利用穿著的顏色及適合自己氣場彩光的水晶，來平衡氣場。冥想對於七個氣輪活化與平衡很有助益，尤其是加上 深呼吸的練習，可以想像白水晶的光環繞在自己身邊來結束冥想，也可以想像被彩光的光幕圍住，或想像那些你可能需要的人。（本文摘自：人體氣場彩光學，由生命潛能發行）

瘦腰救地球 食評家聰明吃

【2009-02-22/聯合報】

吳凌遠／報導

　　增加訓練頻率

　　如果你每周進行6或7次較低量的訓練，這能極大地加速你的新陳代謝。在一次訓練中儘可能減少訓練部位的數量，這樣將幫助你防止過度訓練而疲勞。比如周一鍛鍊胸博、腹肌，周二則是背部，周三是腿部、小腿、腹肌，周四鍛鍊肩部、斜方肌，周五鍛鍊肱三頭肌、腹肌，周六鍛鍊肱二頭肌、小臂肌肉。周日休息一天。

　　遵循1/2原則

　　食用日常吃的碳水化合物標準量的一半，並將之混合入半杯低熱量的菜蔬中，像綠豆、椰菜、花椰菜、洋蔥、柿子椒或萵苣等。用低熱量的菜蔬來代替碳水化合物像米飯、土豆或義大利面等高熱量食物，這樣能使你迅速補充能量，而且還不用再進行第二次補充。

　　和自己進行比較

從二月底到五月中，兩個半月瘦下五公斤，想瘦的動機已經醞釀很久，卻沒有決心和毅力去堅持，但這次卻做到了！